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9/11/2018

Gastrónoma 2018, e, del 11 al 13 de noviembre en Feria Valencia

Este fin de semana en la Feria de Valencia tienes un cita obligatoria con Gastrónoma 2018 que cuenta con diversos proyectos solidarios, siendo una feria con causa. El certamen sigue apostando por ARS FRUMENTARIA, proyecto del Oceanogràfic y la Universitat de València sobre el pescado de descarte; el Centro de Ayuda al Refugiado, el cual será visible en Gastrónoma a través de la cocinera Begoña Rodrigo, que reinterpretará un plato de una refugiada en uno de los escenarios de la feria; o “L’Hortet de Gastrónoma”, que hará visible la gastronomía en origen, y un compromiso por la reducción de residuos y el uso de desechables biodegradables visibilizará la responsabilidad de la feria con el Medio Ambiente.

FUENTE:

valencia bonita

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