Se acerca una nueva edición, la IV, de la Feria del Queso Artesano de Montanejos. Para esta cita, que se celebra los días 5 y 6 de octubre de 2019, se ha organizado 23 eventos gracias a los 20 participantes y 6 colaboradores que han situado al queso como protagonista de maridajes, degustaciones, música en directo y cocina en vivo.
La presentación oficial de la feria tendrá lugar el próximo 26 de septiembre en el Centro de Artesanía de la Comunitat Valenciana a las 11.00 h. Y si eres amante del queso y no te quieres perder detalle del mayor certamen de quesos de la Comunidad Valenciana, no olvides sintonizar el dial de la FM 99.9 Valencia Radio el próximo 3 de octubre, porque el programa de Ramón Palomar se emite en directo desde Montanejos.
La feria tiene como objetivo la finalidad de concentrar a todos los artesanos del queso de la provincia de Castellón y la Comunidad Valenciana, coordinados y avalados por la Asociación de fabricantes de queso de la C.V. y reconocidos expertos en este sector agroalimentario, así como fabricantes líderes en la industria láctea, instituciones y fundaciones enfocadas en el sector agroalimentario.
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